Despre seminţele de chia se știe că sunt un aliment minune. Și nu de ieri, de azi. Ci încă din anul 3.500 î.Hr., de când erau principala hrană pentru azteci și mayași. Chiar și denumirea lor provine din limba mayasilor, însemnând “putere“. Așadar, mai multă putere pentru organismul nostru cu fiecare linguriță de semințe! Și… Read More 10 utilizări nebănuite ale miraculoaselor semințe de chia
Iubim gustul delicios al ciocolatei, prăjiturilor sau biscuiților și vedem fiecare desert ca pe o frumoasă poveste cu final fericit. Însă, ca-n fiecare poveste, și a noastră are un personaj pozitiv și unul negativ. Intâmplător, cele doua personaje sunt frați, ambii având aceeași putere: de a îndulci. Doar că unul își folosește puterile în interesul… Read More Descoperă eroul care salvează dulciurile
Îți dorești și tu o masă cât mai simplu de pregătit, dar care să aibă aportul necesar de energie și să mai fie și sănătoasă pe deasupra? Știm că sună prea bine pentru a fi adevărat, dar nu e imposibil. Tot ce trebuie să faci e să alegi cele mai bune ingrediente și mesele tale… Read More Vrei să știi cine e campion la proba de Sănătate din farfurie?
Palmierul de cocos este cunoscut şi sub numele de kalpa vriksha, sintagmă care înseamnă copacul vieții, copac care dă tot ce este necesar pentru a trăi, întrucât aproape toate părțile lui pot fi folosite de om pentru hrană. Uleiul de cocos are utilizări atât de largi încât poate fi considerat un adevărat prieten, fiind util atât… Read More Folosești ulei de cocos la plajă?
Din ciclul Mens sana in corpore Sano Vita, astăzi va vom prezența doi buni prieteni ai omului sănătos pe care, fără să vrem, îi neglijăm, neștiind cât ne pot fi de benefici: Merișoarele și Bulgurul Merişoarele, numite și afinele roșii sau insulina verde, sunt fructele unui arbust originar din America de Sud, dar care poate… Read More Merișoarele și Bulgurul
Dacă vrem să fim corecți cu noi înșine, trebuie să avem puterea să recunoaștem anumite lucruri importante din viața noastră. Cu toții ne dorim să fim fericiți și mereu căutăm să obținem ceea ce ne poate face să ne simțim astfel. Alergăm după un job bun sau o afacere nouă, pentru a avea bani suficienți… Read More Doi prieteni!
Auzim constant faptul că trebuie să evităm o lista lungă de alimente și să optam pentru variante culinare cât mai puțin procesate termic. Chiar dacă aceste lucruri sunt adevărate, mâncarea nu trebuie transformată într-un dușman, ci trebuie să ne împrietenim cu ea și să o diversificăm. În momentul în care optăm doar pentru alimente sau… Read More Beneficiile uleiurilor vegetale presate la rece
Deși este mai greu să te îndrăgosteșți de gustul lui, ghimbirul este printre cele mai sănătoase condimente de pe planetă, plin de substanțe nutritive și compuși bioactivi. Știind că face parte din categoria condimentelor, parcă ti-e greu să îl asociezi cu o băutură precum berea. Cu toate acestea, popularitatea berii cu ghimbir a început să… Read More Berea-medicament
Când nu mâncăm suficiente calorii, corpul dă semne că are nevoie de ‚combustibil’, iar noi avem tendința să îi dăm repede ceva dulce. De ce? Deși limba poate detecta 4 gusturi de bază – sărat, acru, amar și dulce -, oamenii de știință susțin că suntem în mod natural atrași de gustul dulce pentru că… Read More Poftă de ‚ceva’ dulce
Medicina chineză are o tradiție seculară în utilizarea smochinelor pentru detoxifierea organismului. Crude sau uscate, smochinele au proprietăți diuretice, laxative și emoliente, aceste fructe având un efect tonifiant asupra pielii datorită bogăției de vitamine și minerale. Mai află că 10 % din doza zilnică de calciu se află în doar 2-3 smochine (la care se… Read More Smochinele – multivitaminele tale naturale