Gustul minunat si aroma inconfundabila fac din zmeura una dintre cele mai indragite fructe ale verii. Nu numai ca este delicioasa, dar are si o gramada de beneficii pentru sanatate, fiind bogata in fibre, vitamine si oligoelemente. Are proprietati antibiotice si diuretice, previne afectiunile urinare, stimuleaza anticorpii si intareste sistemul imunitar, mentine sanatatea ochilor, accelereaza arderea grasimilor si optimizeaza metabolismul, ajuta ficatul sa indeparteze toxinele si este excelenta pentru digestie. Din ea poti gati compoturi, dulceturi, inghetata si prajituri, sau poti prepara diverse tratamente naturiste.

Zmeurul este un semiarbust deloc pretentios, pe care il poti cultiva in propria gradina, langa un perete sau un gard, fara prea mare efort. Cea mai buna perioada pentru plantare este primavara, iar la mijlocul verii te poti bucura deja de primele recolte. Pe Jardina.eu gasesti o gama variata de arbusti fructiferi in ghivece de anul 3, foarte sanatosi si vigurosi, care vor face fructe din primul an de la plantare.

Glen Ample este unul dintre cele mai bune soiuri de zmeur create in ultimii ani, obtinut la Institutul de Cercetare din Scotia. Planta are o crestere viguroasa, cu tulpini verticale, fara spini pe suprafata scoartei, asigurand astfel o recoltare usoara. Fructele sunt foarte mari, ferme si rezistente la manipulare, iar gustul dulce aromat, precum si culoarea rosie-inchisa cu aspect stralucitor fac acest soi deosebit de atractiv. Recoltarea incepe in iulie, dureaza 4-5 saptamani, iar productiile sunt mari si constante.

Polana este un soi de neintrecut in ceeea ce priveste aroma deosebita a fructului. Rezistent la boli, se comporta bine pe majoritatea solurilor, cu exceptia celor cu exces de umiditate si foarte argiloase. Polana produce o recolta continua care incepe cu un val la mijlocul verii si continua cu un al doilea, care dureaza din luna august pana la inghet. Fructele sunt de marime medie-mare, de un rosu aprins, foarte dulci, cu o aroma si un gust exceptional.

Cum plantezi zmeurul?

Sapa o groapa de 60 cm adancime si 40 cm latime, suficient de mare incat sa cuprinda intreaga radacina. Pamantul in care il plantezi ar trebui sa fie bogat, bine afanat si relativ umed pentru a fructifica. Daca iti doresti o intreaga cultura, este indicat ca distanta dintre randuri sa fie de 2-3 metri, iar cea de pe randuri de 0.6m-1m, deoarece zmeura se extinde foarte mult. Inainte de plantare, este recomandat sa hidratezi radacinile cu un amestec natural de substante hranitoare (apa, pamant si balegar), pentru cel putin o ora. Dupa acest procedeu, aseaza planta in groapa, adauga pamant reavan si batatoreste cu atentie. Suplimenteaza cantitatea de sol si formeaza un musuroi de aproximativ 10cm inaltime, iar la final uda bine cu apa.

Udatul si ingrasamantul

Daca in prima saptamana de la plantare nu ploua deloc, va trebuie sa uzi fiecare butas de doua ori, cu aproximativ 3-4 litri de apa de fiecare data. Dupa ce planta se va prinde, nu mai trebuie sa o uzi decat in verile foarte calde si secetoase. In ceea ce priveste ingrasamantul, este suficient ca acesta sa fie aplicat de 2 – 3 ori pe an. In cazul bolilor sau al daunatorilor, zmeurul va trebui stropit primavara, dupa ce da frunza, o data la 10 zile.

Inmultirea culturii

Daca vrei sa-ti inmultesti cultura de zmeura cu proprii lastari de la an la an, momentul potrivit este dupa ce recoltezi fructele si frunzele. Taie lastari de 30cm, planteaza-i in pamant la o adancime de aproximativ 20 cm si asteapta formarea butasului anul viitor. In felul acesta, vei reusi sa-ti inmultesti cultura din productia proprie.