Jurnalist de reviste glossy de mai bine de 15 ani, Andra Ilias si-a incantat tot timpul familia si prietenii cu pasiunea sa culinara, dar a si castigat diverse concursuri de specialitate, cum ar fi Cel mai bun thai green curry, organizat de Autoritatea de Turism a Thailandei sau, cel mai recent, Best Chef in Town, titlul concursului Bon Appetit organizat de Anchor Group (Plaza Romania si Bucuresti Mall). Astfel, la indemnul prietenilor, a dat in sfarsit glas pasiunii ei pentru gatit si in spatiul public, prin proiectul Bunatati din 5′ in 10′, o serie de video-uri cu retete rapide si usor de facut.

Pornind dintr-o joaca si invitatia unor amici de a veni sa le gateasca in fiecare zi la birou, Andra a inceput sa filmeze o serie de retete rapide, pe care oricine le poate prepara cu usurinta, chiar si intr-o bucatarie de birou minim dotata, dar si acasa. Promisiunea fiecarui video este ca preparatul este gata in 5, maximum 10 minute, de aici si numele proiectului: Bunatati din 5′ in 10′.

Fiecare clip este conceput pentru a eficientiza timpul celui care il vizioneaza, avand o durata cuprinsa intre 2 si 3 minute si sintetizand toti pasii retetei propuse de Andra, al carei timp de preparare nu depaseste niciodata 10 minute. Seria de retete cuprinde mancaruri din bucataria internationala si cateva deserturi, care sa satisfaca toate gusturile, de la cele ale veganilor, la cele ale carnivorilor convinsi, reinterpretari rapide ale unor preparate clasice sau retete proprii pe care le-a descoperit in bucataria de acasa si le-a optimizat pentru o bucatarie de birou slab dotata. Astfel, veti gasi modalitati inedite de a folosi cuptorul cu microunde, sandwichmaker-ul dar si tips-uri de tot felul.

Seria Bunatati din 5′ in 10′ este disponibila pe canalul de Youtube cu acelasi nume si pe pagina de facebook omonima, unde in fiecare saptamana va fi incarcat un nou clip cu o reteta rapida, usor de facut, indiferent ca esti acasa sau la birou. Toate acestea se gasesc si in sectiunea de retete a site-ului de cultura culinara partener, chilipepper.ro.