Ce iubitor de carne nu adoră gustul aromat al unei fripturi suculente? Și cine nu s-a confruntat – acasă sau la restaurant – cu momente în care friptura era prea tare doar pentru că s-a ‚sarit’ peste marinarea cărnii?  Marinada este o compoziție lichidă în care se frăgezește carnea, înainte de gătit, iar procesul de… Read More Marinarea, mai simplă că niciodată