Originară din Egipt, unde a fost creată acum cca 3.500 ani, pâinea cu maia are multe beneficii pentru sănătate. Maiaua este un produs din făină și apă care fermentează îndelung cu ajutorul unor bacterii numite Lactobacillus ce consumă zahărul și formează gaze de dioxid de carbon și hidrogen. Maiaua este săracă în drojdie, comparativ cu… Read More Pâinea care ne însănătoșește
Unele mirosuri sau gusturi ne întorc în timp, pe când eram copii… Atenția pe care mămicile și bunicile noastre o acordau mâncărurilor simple transformau o masă obișnuită într-un adevărat festin. Dacă atunci nu le apreciam la adevărata lor valoare, azi tare ne mai e dor de bunătățurile acelea simple! Pentru că nimic nu se compară… Read More În bucătărie, clasic e fantastic
Maresi Foodbroker, compania care comercializează încă din 1949 produse din categoriile: mic-dejun, bucătăria lumii, snack-uri și alimente de bază, lansează anul acesta pe piața din România varianta de 700 ml a laptelui de cocos, Coco Aloha. Lapte de cocos este băutura perfectă atât pentru vegani și persoane cu intoleranță la lactoză, cât și pentru cei… Read More Maresi Foodbroker aduce pe piata din Romania gustul autentic al laptelui de cocos
Potrivit foodpanda.ro, cea mai mare platformă de food ordering din România, în ultimii ani, preferința clienților pentru plăcinte se află în continuă creștere. Această tendință este reflectată în numărul semnificativ al comenzilor efectuate de români pe platformă, ceea ce a dus și la apariția restaurantelor care livrează preponderent acest preparat. Populare în întreaga lume, plăcintele sunt… Read More 50% dintre romani prefera placinta cu visine
În afară de senzația evidentă și apariția gândului “Mi-e frig” pe care le resimți iarna, ce alte efecte neplăcute crezi că au temperaturile scăzute asupra corpului tău? Îți dăm noi câteva indicii: 1. Sistemul imunitar are de suferit: pe parcursul lunilor de iarnă, oamenii petrec mai mult timp indoor (acasă, serviciu, mall-uri, mijloace de transport… Read More Beneficiile supei de găină
Ești vegetarian sau vegan și vrei să îți variezi dieta păstrând aportul necesar de vitamine, minerale și proteine? Sau doar îți place să experimentezi alimente noi și sănătoase, făcând ocazional pauză de la carne, dar râvnind după consistența și gustul acesteia? Răspunde corect acestor nevoi un fruct exotic, intrat recent pe piața românească: este vorba… Read More „Carne” deghizată în fruct
Ce tip de carne poate fi consumat cu ușurință indiferent de sezon, fiind un aliat de încredere în dietele sau regimurile alimentare? Ai ghicit, este vorba despre peşte! Prietenii acvatici reprezintă o sursă unică de micronutrienţi și acizi grași omega-3 și au un conținut ridicat de proteine. Căci comparând sardina cu carnea de vită, a… Read More Beneficii pentru sănătate la o conservă distanță
Ați avut vreodată senzația – nefiind în țară – că va e dor de mâncarea tradițional românească? Multora dintre noi, după ce suntem plecați o perioadă mai îndelungată din România, ni se face un dor teribil de anumite preparate specifice țării noastre. Unul dintre acestea este ciorba. De ce? Pentru că am fost învățați de… Read More Acru, gustos… și sănătos!
În sezonul rece corpul uman are nevoie de mâncăruri cu un conținut mai ridicat de grăsimi. De ce? Fiindcă îi trebuie combustibil pentru a face față frigului. Dacă nu știai, află că grăsimile stochează energie și eliberează căldură, astfel încât organismul să poată rezista la temperaturi scăzute. Totuși, când trupul îți da semne în acest… Read More Ce grăsimi bune consumăm iarna?
Termenul „post” nu știm dacă generează cele mai plăcute sentimente, fiind de regulă asociat cu tradiții religioase și ‚austeritate’ gastronomică…Însă, înainte de a demonta (lejer!) mitul sacrificiului necesar, dă-ne voie să facem o mică introducere: în calendarul creștin-ortodox, perioada premergătoare Crăciunului (cu 40 zile înainte) este denumită post. Acesta presupune să elimini anumite alimente și… Read More Puțină creativitate gastronomică și postul are gust!
Recunoaște, puține sunt aromele care te îndeamnă să încetinești pasul precum cele dintr-o patiserie din Rue de la Huchette, într-o dimineață cețoasă de toamnă. Și dacă ai putea aduce „revoluția” simțurilor chiar la tine acasă? Baguette ou pain noir? Bien sûr! Pain et Trésors de la Tefal îți transformă bucătăria într-o veritabilă boulangerie à la… Read More Arome și gust desăvârșit cu Tefal Pain et Trésors
Știi momentul acela când nu ai chef să gătești, dar totuși vrei să mănânci ceva buuuun, preparat în casă? Sau când vă strângeți, în sfârșit, cu toții la masă dar nu mai ai energie să stai în bucătărie după o zi plină la muncă? Unde mai pui că atunci când faci lucrurile pe fugă, nici… Read More Ingredient potrivit, bucătar iscusit
Adaptabilitate supremă și spațiu economisit? Bineînțeles! Tefal Ingenio este partenerul tău de încredere când vine vorba de gătit ingenios. Bucătăria ta alege Ingenio! Ca un adevărat profesionist în arta culinară, îți dorești ca orice sesiune de cooking să aibă loc în ordine desăvârșită, la cele mai înalte standarde. Dar ce faci dacă nu ai la… Read More Tefal Ingenio – Ingenios de schimbător
Lidl a deschis în București, pe Calea Victoriei Nr. 46, Muzeul Bucatelor Ascunse, o expoziție gastronomică temporară ce își propune să conserve tradițiile culinare, prin intermediul rețetelor autentic românești. Muzeul Bucatelor Ascunse reunește rețete ale unor preparate specifice diferitelor zone ale României, descoperite de Lidl în încercarea de a identifica un nou produs care să… Read More LIDL REUNEȘTE ÎN MUZEUL BUCATELOR ASCUNSE GUSTUL ȘI POVEȘTILE REȚETELOR ROMÂNEȘTI DE ODINIOARĂ
Dacă ești iubitor de peşte – dar, și mai abitir, de vacanțe – știi că un drum la munte include și găsirea unei cabane unde se prepară peşte gustos. La mare, ce să mai, situația este aceeași – abia aștepți să mănânci din preparatele proaspete, pe care le adulmeci pe plajă, de la câteva sute… Read More Gata cât ai zice peşte!
Prezent pe piaţa românească de peste două decenii, Pizza Hut face un pas în direcția reinventării brandului și le oferă clienţilor un meniu extins, disponibil în toate cele 22 de restaurante la nivel naţional. Acesta completează experienţa premium pe care brandul le-o propune consumatorilor, alături de o serie de alte inițiative ce au demarat anul… Read More Varietate și gusturi noi: Pizza Hut România își întâmpină clienții cu un nou meniu în toate restaurantele din ţară
Restaurantele KFC România lansează în premieră o colecţie de sandwich-uri delicioase, în ediţie limitată – Booster Limited, cu pui #pebune, disponibil în două variante: cu pui picant, sos original de burger, castraveţi muraţi, alături de ceapă caramelizată şi o variantă cu pui nepicant cu sos original burger, ceapă caramelizată şi salată proaspătă iceberg. Oferta… Read More Booster Limited, noul sandwich în ediţie limitată cu pui #pebune, soseşte mâine în toate restaurantele KFC
Ai încercat cu hrișcă și cușcuș? Atunci e timpul. Dacă la ruși – la ora actuală cel mai mare cultivator de hrișcă – crește prețul acestei plante, definită deja „barometru al statutului socio-economic al Rusiei”, în România acest aliment minune a fost aproape necunoscut până de curând. Semințele de hrişcă se pot consuma crude, rehidratate,… Read More Vrei să slăbești și să îți detoxifici organismul … mâncând?