Din cele mai vechi timpuri, oamenii au fost preocupati de modalitatea de a pastra timp cat mai indelungat legumele si fructele pentru a fi consumate in alimentatie, mentinand pe cat posibil valoarea nutritiva a acestora. Refrigerarea este accesibila de curand pentru toata populatia, acest lucru fiind compensat cu pastrarea alimentelor in stare uscata. De la… Read More Povestea legumelor deshidratate