Nutriție: rețete, ingrediente și obiceiuri alimentare sănătoase pentru fiecare zi.
Toamna înseamnă explozie de nuanțe galbene și arămii în natură, soare blând, gusturi și arome intense și bogăție în bucătărie – căci este anotimpul recoltelor, al fructelor târzii, al abundenței de legume delicioase, gata pentru salatele proaspete sau pentru conserve. Cu siguranță unul dintre cele mai sănătoase și mai simple obiceiuri alimentare pe care le… Read More Toamna-n bucate
Amintirile vacanței au culoare, miros și gust. Pentru că oriunde ne-ar duce pașii prin lume după obiective turistice, suntem interesați cu toții de cultura gastronomică a țării sau zonei vizitate. Ți-e dor de Mediterana sau de Coasta dalmată? Visezi la o picantă experiență mexicană? Sau poate la rafinamentul franțuzesc? Nici măcar nu trebuie să bați… Read More Călătorii culinare în… ton cu gusturile tale
Îți dorești și tu o masă cât mai simplu de pregătit, dar care să aibă aportul necesar de energie și să mai fie și sănătoasă pe deasupra? Știm că sună prea bine pentru a fi adevărat, dar nu e imposibil. Tot ce trebuie să faci e să alegi cele mai bune ingrediente și mesele tale… Read More Vrei să știi cine e campion la proba de Sănătate din farfurie?
Ai pus și ai răspuns la această întrebare de zeci, sute sau mii de ori. Pe cât de simplă pare, pe atât de greu îi găsești uneori răspunsul. O pui și când îți lipsește inspirația, și când îți lipsește timpul să gătești sau ingredientele din care să încropești ceva. Până și tonul cu care o… Read More Și noi azi ce mai mâncăm?
Când vine vorba despre deserturi cu căpșuni, posibilitățile sunt infinite. Iar brioșele sunt un desert mereu la îndemână, pe placul multora dintre noi, dar mai ales al copiilor. Mai jos găsești varianta cu gem de căpșuni, dar îl poți înlocui cu un sos proaspăt de căpșuni. Știai că… Căpșunile sunt bogate în vitaminele C și… Read More Brioșele cu căpșuni, un deliciu!
Renumită pentru faptul că este sănătoasă și plină de savoare, dieta mediteraneană este cea mai iubită dietă. Poate pe undeva și pentru că este asociată cu vacanțele, dar nu doar din acest motiv. Alimentația de acest tip încurajează și scăderea în greutate, fără mari eforturi. Un alt punct forte este că promovează preparatele foarte ușor… Read More Ton, ton să gustăm
Passata di pomodoro? Margherita cu blat crocant? Sau poate paste Bolognese cu piper negru proaspat macinat? Fii Chef la tine acasa si pregateste cele mai aromate sosuri cu accesoriul special pentru suc de rosii al masinii de tocat HV8 Plus de la Tefal! Accesorii versatile pentru delicatese cu dichis Cand ai la indemana HV8 Plus… Read More Pregatiri de sezon cu Tefal HV8 Plus
Cea mai plăcută activitate în aer liber, din primăvară până toamna, la sfârșit de săptămână sau în zilele libere când sunt sărbători legale, este ieșirea la un grătar, cu familia sau prietenii. Invitația „Hai la un grătar!” este chiar irezistibilă! De ce? Pentru că, de fapt, nu este vorba doar despre mâncare, ci mai mult… Read More Un grătar făcut atent este cel cu condiment!
Sorbet de capsuni. De zmeura. De lamaie. De pepene galben. De mango. De orice, dar sorbet sa fie. Am descoperit bunatatea si lejeritatea acestui tip special de „inghetata” acum ani buni in Italia. Si de atunci, nu ne-am mai lasat de el. INGREDIENTE 500 g capsuni O lamaie O lingurita agar agar 200 grame zahar… Read More Mmmm! Sorbet de capsuni, o bunatate!
Dacă toate ingredientele de bază ale unui preparat sunt aceleași, oare de ce nu au toate și același gust, indiferent cine le-a preparat? Sigur, știm răspunsul clasic, că a fost gătit cu suflet… Dar acesta este numai o jumătate de adevăr. Cealaltă jumatate este că chef-ul, bucătarul sau gospodina au pus pe lângă suflet și… Read More Condimentul potrivit scoate ce e mai bun din tine
Că peștele este un aliment sănătos și cea mai bună alegere când vine vorba de carne, e de notorietate. Acizii grași polinesaturați Omega 3, considerați acizi grași esențiali, sunt vitali pentru funcționarea în bune condiții a metabolismului, iar vechiul slogan „Nicio masă fără pește” reprezenta o recomandare cât se poate de bună, pentru absolut toate… Read More Peștele în sos tomat, versatilul preparat
Din ciclul Mens sana in corpore Sano Vita, astăzi va vom prezența doi buni prieteni ai omului sănătos pe care, fără să vrem, îi neglijăm, neștiind cât ne pot fi de benefici: Merișoarele și Bulgurul Merişoarele, numite și afinele roșii sau insulina verde, sunt fructele unui arbust originar din America de Sud, dar care poate… Read More Merișoarele și Bulgurul
Daca atunci cand te trezesti dimineata, visezi sa fii la Roma, fa-ti un espresso. Daca vrei sa fii in Rai, ia o gura de tiramisu. Si, ai reusit! Ingrediente: Mascarpone -500g Piscoturi -500g Oua -4 buc Zahar -7 linguri Cafea – 250ml Amaretto -3 linguri Esenta de rom Cacao Mod de preparare: 1. Separa ouale,… Read More Tiramisu, dulce si bun.
Start the cooking marathon! Adună-ți gașca, alege ingredientele și fii un Chef creativ! Cu Ultrablend+ de la Tefal ai gata delicii numai bune de savurat: smoothie-uri, cocktail-uri, piureuri cremoase ori un desert parfumat pentru serile lungi de vară. În plus, pentru fiecare achiziție, cu blenderul de mare vitează acumulezi puncte în Club Tefal. 6 programe… Read More Preparate fine și gustoase cu blenderul de mare viteză Ultrablend+ de la Tefal
Primul eveniment dedicat exclusiv bucatariei asiatice va avea loc intre 19 – 21 iulie, in Parcul Titan din Bucuresti. Pasiunea pentru Asia a dat nastere in 2013 primei editii Asia Fest, o calatorie pana in cele mai indepartate colturi ale marelui continent astfel incat iubitorii de cultura, atat traditionala, cat si contemporana, sa poata ajunge… Read More Asian Food Fest, o calatorie culinara in jurul Asiei
În continuarea listei de inovații pe care a început-o, Activia lanseaza două noi produse pe piața din România, având același scop: să ofere consumatorilor cât mai multe soluții gustoase și hrănitoare prin care pot avea grijă de starea lor de bine digestivă. Noile produse conțin bunătatea iaurtului Activia produs în România, îmbogățit cu miliarde de… Read More Noutăți de la Activia: Două noi sortimente de iaurt cu mix de cereale, semințe și fructe confiate
Se zice că tonul face muzica! Este adevărat, dar tonul bun, face și salata memorabilă! De câte ori nu ți-ai zis: „Azi, aș mânca ceva bun, ceva ce papilele mele gustative nu au mai întâlnit demult, ceva care să-mi lase gura apă, doar gândindu-mă la cât de bun trebuie să fie!” Dar vine repede și… Read More Tonul face muzica…stomacului!
Dacă iubiți beletristica, teatrul și filmul, dacă vă place să gândiți și să trăiți adevărat, prin toți porii, nu o puteți face neodihnindu-vă sau alimentându-vă greșit. Se știe că cei trei muşchetari aveau un principiu după care acționau: „Toți pentru unul, unul pentru toți!”. Sano Vita vă invită să va convingeți de adevărul acestor vorbe,… Read More Uleiul pentru salată presat la rece – un D’Artagnan al bucătăriei